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22.04.2013

Spargelzeit am Kiekeberg

Kulinarisches aus der Region

22.04.2013 - Spargelzeit am Kiekeberg - Kulinarisches aus der Region
Spargelzeit am Kiekeberg.
Zur Spargelsaison widmet das Freilichtmuseum am Kiekeberg dem beliebten Gemüse einen neuen Aktionstag: Am Sonntag, dem 5. Mai, von 10 bis 18 Uhr findet die "Spargelzeit" statt. Der Eintritt für Besucher unter 18 Jahren ist frei, Erwachsene zahlen 9 Euro.

Die Besucher können sich bei Landwirten aus der Region über den Spargelanbau informieren. Rund um das Agrarium sind typische Maschinen für den Anbau und die Verarbeitung des Spargels zu sehen. Hier erfahren die Besucher zum Beispiel, was eine Dampffräse ist und wozu ein Folienleger benötigt wird. Kinder üben auf kleinen Elektrotreckern das Fahren.


Bei einem Wettbewerb im Spargelschälen können Besucher ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen. Moderiert wird dies von Heike Harms, Gastwirtin aus Drage, und Anne-Cathrin Kirsch, Spargelkönigin von der Geest. Eine Ökotrophologin gibt in einem Vortrag Tipps rund um den Spargel. In der Lehrküche des Agrariums kochen die Landfrauen leckere Spargelgerichte zum Probieren und Nachkochen.

Auf einem Markt gibt es neben dem frisch gestochenen Gemüse alles, was zu einem Spargelgericht dazugehört: Schinken, Kartoffeln, Eier, Soßen, Erdbeeren und Wein. Der Museumsgasthof "Stoof Mudders Kroog" sowie alle Stände bieten Spargelgerichte an. Das Rösterei-Café "Koffietied" lockt mit selbstgeröstetem Kaffee und Kuchen.

Das Freilichtmuseum am Kiekeberg feiert mit der Spargelzeit auch den ersten Geburtstag des Agrariums. In dem neuen Ausstellungsgebäude erfahren Besucher mehr über die Produktion von Nahrung, die Arbeit von Landwirten, moderne Lebensmittelindustrie und die Entwicklung der Landtechnik. Viele Mitmachstationen im Agrarium und bunte Luftballons runden das Programm ab.

weitere Infos unter www.kiekeberg-museum.de
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